Hotel Riesengebirge Neuhof

Tagungsangebote

Business Pauschale pro Person zu € 39,50 / halbtags

• Getränke während des Seminars: Kaffee & Tee, Frankenbrunnen still & spritzig
• Leichter Lunch als 2-Gang-Menü nach Wahl des Küchenchefs

Business Pauschale pro Person zu € 51,50 / ganztags

• Getränke während des Seminars: Kaffee & Tee, Frankenbrunnen still & spritzig
• Snackpause zu Ihrer Wunschzeit
• Leichter Lunch als 2-Gang-Menü nach Wahl des Küchenchefs

Premium Pauschale pro Person zu € 52,50 / halbtags

• Getränke während des Seminars: Nespresso-Spezialitäten, Kaffee & Tee, Frankenbrunnen
  still & spritzig sowie Fritz Kola Softdrink Auswahl
• Snackpause zu Ihrer Wunschzeit
• Leichter Lunch als 2-Gang-Menü nach Wahl des Küchenchefs

Premium Pauschale pro Person zu € 66,00 / ganztags

• Getränke während des Seminars: Nespresso-Spezialitäten, Kaffee & Tee, Frankenbrunnen
  still & spritzig sowie Fritz Kola Softdrink Auswahl
• Snackpause am Vormittag
• Leichter Lunch als 2-Gang-Menü nach Wahl des Küchenchefs
• Snackpause am Nachmittag

ABENDEVENTS:

RacletteErlebnisabend pro Person zu € 65,00

• Genussvoller Abend unter den Kollegen. Mit dabei viele RacletteKlassiker.
  Ungezwungen. Buchbar ab 5 Personen. Maximal 20 Personen.

4-GängeAbendmenü mit Weinbegleitung pro Person zu € 95,00

• In einer unserer gemütlichen Stuben im Riesengebirge - Motto „Fränkischer Luxus".
  Gemeinsame Vorspeise - ein gemeinsamer Zwischengänge - gemeinsamer Hauptgang -
  gemeinsames Dessert. Die Auswahl erfolgt durch unseren Küchenchef unter regionalen
  und saisonalen Einflüssen.

• Optional: Wir servieren eine abgestimmte Weinbegleitung zu den einzelnen Gängen -
  4x 0,11 & 1 0,05l. Preis pro Person € 30,00 . Auch als Winzerdinner mit Moderation
  durch Winzer möglich. Aufpreis: € 250,00 ab 20 Personen.

• Optional: Chefs Table in unserer Riesen.
  Eventküche mit Blick in die Töpfe & hinter die Kulissen: Aufpreis pro Person € 45,00 -
  bis 10 Personen möglich.

Fränkischer Hüttenabend pro Person zu € 49,00

• 4-Gänge-Menü mit fränkischen Einflüssen. Wo? In einer rustikalen und urigen Stube.
  Fränkische Bruschetta - Sauerbraten - Apfelkücherl.

Family Style Tischbuffet pro Person zu € 45,00

• Ein lockeres und kommunikatives Familienessen unter Arbeitskollegen.
  Die Gerichte werden in der Tischmitte serviert Es gibt eine Auswahl an
  Vorspeisen und Hauptspeisen.

• Optional: Süße Verführung aus unserer Patisserie
  Flying Dessert - 2 süße Sorten nach Wahl des Küchenchefs zu € 8,50 pro Person
  Süßes Finale - Eisbombe - marinierte Beeren zu € 9,50 pro Person

BBQ-Grillevent I pro Person zu € 27,50 zzgl. € 250 Raummiete

• Fränkische Bratwurst & bayrisches Hendl -sous videGrillkäse mit Aromaten verfeinert
• Tomate / Mozzarella sowie Omas Kartoffelsalat Coleslaw und unser
• Gurkensalat
• Hausgemachte Dips
• Brotauswahl vom Dorfbäcker
• Aufpreis Live Cooking Koch - € 55 je Stunde

• Optional: Süße Verführung aus unserer Patisserie
  Flying Dessert - 2 süße Sorten nach Wahl des Küchenchefs zu € 8,50 pro Person
  Süßes BBQ - weiße & dunkle Schokolade - gezupfter Pancake - Marshmallows - Früchte zu € 11,50 pro Person

BBQ-Grillevent II pro Person zu € 50,00 zzgl. € 250,00 Raummiete

• Fränkische Bratwurst Short Rib vom Jungbullen
• Octopus vom Grill -aromatisch mariniertVegane Gemüsepflanzerl
• Riesen. Antipasti Auswahl - mariniertes Grillgemüse -veganSalatbuffet mit Kartoffelsalat
  sowie marinierten & knackigen Salaten  aus dem Knoblauchsland (5 Sorten)
• Hausgemachte Dips: BBQ / Aioli / Tomatenvinaigrette
• Brotauswahl vom Dorfbäcker
• Aufpreis Live Cooking Koch - € 55,00 je Stunde

Optional:

• Süße Verführung aus unserer Patisserie Flying Dessert - 2 süße Sorten nach Wahl des Küchenchefs zu € 8,50 pro Person
• Süßes BBQ - weiße & dunkle Schokolade - gezupfter Pancake - Marshmallows - Früchte zu € 11,50 pro Person

Flying Dinner als Riesen. Erlebnis zu € 75,50 pro Person/ Buchbar ab 25 Personen
Gesellig, kommunikativ & lecker. Wir servieren Ihnen die Gänge als Flying Food.
Es wartet Sie eine vielfältige Auswahl aus Vorspeisen,  Hauptspeisen, Desserts sowie
Mitternachtssnack unter Verwendung regionaler Produkte und mit vielen veganen Einflüssen.

• Beispielmenü:
  I Kürbis / Quitte / Frischkäse - Urkarotte / Granatapfel / Walnuß -
  Tatar vom fränkischen Jungbullen / Kapern / Hausgepickeltes /
  Bauernbrot - Weißwurstpraline / süßer Senf / Radieserl - Steinpilz /
  Espresso
  II Ravioli / Trüffelschaum / Spinat - Risotto / Cabernet Sauvignon /
  Radicchio - Saibling / Blumenkohl / Beurre Blanc - Maispoularde /
  Variation vom Mais -
  Süßkartoffel / Perlzwiebel
  III Dunkle Schokolade / Zimt / Sauerrahm - Zwetschge / Cashew / Hafer
  IV Currywurst / fruchtige Tomate / Baguette

Fränkischer Abend zu € 33,50 pro Person/ Buchbar ab 25 Personen
Hauptspeisen werden als Buffet aufgebaut - Ihre Teilnehmer bedienen sich selbst

• Fleischpflanzerl - Dunkelbiersauce- Kartoffelstampf
• Käsespätzle - gebackene Zwiebeln - Tomate
• Buffet mit marktfrischen und marinierten Salaten aus dem
• Knoblauchsland

2-Gänge-Menü pro Person zu € 32,50

• Gemeinsame Suppe - zwei Hauptgerichte zur Wahl. Die Auswahl
  erfolgt durch unseren Küchenchef unter regionalen und saisonalen
  Einflüssen

3-GängeAbendmenü pro Person zu € 45,00

• In einer unserer gemütlichen Stuben im Riesengebirge. Gemeinsame
  Vorspeise- zwei Hauptgerichte zur Wahl- gemeinsames Dessert. Die
  Auswahl erfolgt durch unseren Küchenchef unter regionalen und
  saisonalen Einflüssen.

Team-Kochevent in unserer Riesen.Eventküche pro Person zu € 105,50

• Wir bereiten alles vor. Sie schnippeln & kochen im Team. Wir räumen
  hinterher auf. Sie zaubern drei leckere Gänge: Buchbar bis 20 Personen.
  Sie brauchen tatkräftige Unterstützung? Wir helfen. Unsere Köche stehen parat.
  Reinigungsgebühr: € 150,00

• Optional: Chefs Table in unserer Riesen. Eventküche mit Blick in die
  Töpfe & hinter die Kulissen: Mindestumsatz € 2500,00 - bis 10 Personen möglich.

AUSKLANG & TEAMING:

Lagerfeuer-Feeling pro Person zu € 15,50

• Sitzkreis um das Lagerfeuer.
  Stockbrot & Marshmallows. Getränke werden nach Verbrauch berechnet.
  Vorbereitungsgebühr - € 250,00

Lustiger Kegelabend

• 2 Bahnen je Stunde € 25,00 . Gut Kick.

Tasting in unserer Riesen.Bar zu € 45,00 pro Person

• Stimmungsvolle Ambiente in unserer Bar - gesellig & interessant
  moderiert von unserem Barkeeper.
  Mögliche Themen: Gin & Tonic / Caribbean Night / Welt des Whiskys
  / Feine Brände / Fränkische Weinreise (optional mit Winzer vor Ort:
  + € 175,00 - ab 15 Personen)

Fackelwanderung - Wanderweg durch Neuhof / Zenn pro Person zu € 9,50

• In der Dämmerung der Nacht spazieren Sie gemütlich durch unser
  idyllisches Dorf. Ideal um nach dem Abendessen noch einmal Luft zu
  schnappen bevor die Bar zum Ausklang ruft.
  Dauer: ca. 30-45 Minuten. Wir händigen Ihnen die Route aus. Sie
  spazieren durch Neuhof. Schwierigkeitsgrad: Locker & unterhaltsam.
  Wir stellen für die Teilnehmer je eine Fackel bereit. Auf Wunsch
  können wir Weg-Bier etc. vorbereiten. Die Verrechnung der Getränke
  erfolgt nach Verbrauch.

Late Night Snack

• Käseauswahl - Feigensenf - Traube - Walnuss - Brotauswahl vom Dorfbäcker zu € 16,50 pro Person
• Currywurst -vegan & fleischig- - Cajun - fruchtige Tomate - Pommes zu € 9,50 pro Person
• Pinsa „Pizza Style"- Mediterran & vegan- würzige Salami- Hawaii zu € 9,50 pro Person